Generalmente cuando termino de entrenar, se ha ido el sol y es la hora de cenar. Después del entrenamiento, nos merecemos algo más sustancioso que ayude a la regeneración y el crecimiento de los músculos. El valor calórico de la carne de ternera depende, obviamente, de la cantidad de grasa que contiene. Podemos reducirlo si elegimos una carne magra. Os propongo la siguiente combinación: 200 gramos de solomillo o de entrecot. Unas hojas de lechuga. Preparación Calienta aceite en una sartén y fríe durante 3 o 4 minutos por cada lado la pieza escogida. Aliña las hojas de lechuga a tu gusto, y ala, ¡plato listo! Un saludo y comentad qué tal os a parecido de rico. ;) JP

La primera hora después del entrenamiento es muy importante para recuperar proteínas y es cuando el cuerpo está más dispuesto a coger y usar todo el alimento que le demas, asíq eu cuanto mejor sea mejor va a ser nuestra recuperación. Os propongo que preparéis dos pechugas de pavo o de pollo asadas o a la plancha, lo que prefiráis, con 2 dientes de ajo, zumo de limón, hierbas a nuestros gusto, vease hierbas de Provenza, y una mezcla de verduras hervidas. A ojo un par de puñados. ;) Un saludo y me comentáis qué tal os a salido el plato. ;) JP

Dependiendo de lo que queramos conseguir, y para qué estemos entrenando, si volumen perdida e peso, definición etc, la cena siempre es la comida del día que puede traer más complicación a la hora de la elección sobre qué comer. Hay millones de teorías, pero yo os diré la que estoy siguiendo yo, y que de momento me está dando buenos resultados. En la cena está prohibido tomar carbohidratos, a no ser que al día siguiente por la mañana vayamos a tener algúntipo de campeonato o algo por el estilo, que en ese caso un buen plato de pasta está a la orden del día. A parte de esos casos excepcionales, cuando entrenamos, sea para lo que sea, nuestro cuerpo, para no "quemar" músculo, necesita un aporte importante de proteínas. Así que mi recomendación es comer proteínas con poca grasa, vease pollo, y verduras o arroz integral. También viene muy bien pescadito sin rebozar o algo parecido. Nadie dijo que esto fuese fácil, pero una vez os acostumbréis, estaréis más sanos, más cuidados, y por supuesto sabréis cómo se debe comer de verdad. Las cantidades de las cenas os las dejo a vuestra elección, pero nada de atiborrarse, y sobre todo ¡nunca nunca nunca pasar hambre! Un saludo a todos JP

Mucha gente me pregunta cuando le digo que estoy haciendo ejercicio siguiendo una dieta que si es para perder peso...¡NO! No sé por qué narices tiene la gente metida en la cabeza que hacer dieta es estar a régimen. Son cosas totalmente distintas. Bueno no, pero que no se parecen. Estando a régimen, o seguir una dieta para perder peso, la finalidad que tiene uno es ingerir menos calorías de las que el cuerpo consume, a lo largo del día, teniendo en cuenta el gasto metabólico, si se hace ejercicio o no etc. para así perder reservas de grasa o incluso músculo. En definitiva, perder peso. Cuando yo hablo de dieta, me refiero a ¡comer sano! Nada de ir al burger e inflarse a patatas fritas y hamburguesas. ¡Eso está más que prohibido chicos! Dieta es comer de todo. Mucha verdura, proteínas,frutas y largo etc que dudo que muchos de vosotros toméis a menudo. Pues bien. Vamos a tratar que todos nosotros sigamos una buena dieta equilibrada, con el fin de que podamos conseguir nuestras metas, tanto como si es ganar volumen o incluso perder peso. Os intentaré ayudar, y desde este momento queda inaugurado este blog como punto de encuentro para dietas a seguir y lugar de debate sobre ellas. Un saludo JP