Generalmente cuando termino de entrenar, se ha ido el sol y es la hora de cenar. Después del entrenamiento, nos merecemos algo más sustancioso que ayude a la regeneración y el crecimiento de los músculos. El valor calórico de la carne de ternera depende, obviamente, de la cantidad de grasa que contiene. Podemos reducirlo si elegimos una carne magra. Os propongo la siguiente combinación: 200 gramos de solomillo o de entrecot. Unas hojas de lechuga. Preparación Calienta aceite en una sartén y fríe durante 3 o 4 minutos por cada lado la pieza escogida. Aliña las hojas de lechuga a tu gusto, y ala, ¡plato listo! Un saludo y comentad qué tal os a parecido de rico. ;) JP

La primera hora después del entrenamiento es muy importante para recuperar proteínas y es cuando el cuerpo está más dispuesto a coger y usar todo el alimento que le demas, asíq eu cuanto mejor sea mejor va a ser nuestra recuperación. Os propongo que preparéis dos pechugas de pavo o de pollo asadas o a la plancha, lo que prefiráis, con 2 dientes de ajo, zumo de limón, hierbas a nuestros gusto, vease hierbas de Provenza, y una mezcla de verduras hervidas. A ojo un par de puñados. ;) Un saludo y me comentáis qué tal os a salido el plato. ;) JP